煲仔飯

冬天到香港，當然不少得吃煲仔飯。每天晚上跟少爺步行回家時，總會經過一家家的煲仔飯檔。他們將檯檯凳凳setup在馬路旁，好像大牌檔般，風味十足。不論是週末還是要上班的日子，每晚都人頭湧湧，而且越夜越多人。

美國不是沒有煲仔飯吃。但這邊的甚麼電子煲仔飯，又怎及得看著那位大叔一個人兩隻手每次同時間煮十幾煲飯，然後在天寒地凍時坐在外面打開那飯蓋，讓香噴噴的熱蒸氣吹向臉上時的那一刻滿足呢～